Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal İçecekler

3 dk okuma süresi


1
13 Paylaşım, 1 puan

Sıcak havaların insanları bunaltması ile çoğu kişi soğuk içeceklere yöneliyor. Sıcaktan bunalan bünyeler, tatlı krizlerini bastırmak isteyenler bu yazımıza bayılacak. Doğal içecekler hazırlamak isteyenler için evde kendi başınıza kolayca hazırlayabileceğiniz pratik tarifleri sizler için sıraladık. Şimdiden afiyet olsun!

1. Limonata Tarifi

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal İçecekler

Bol suda yıkadığınız 10 adet limonun, kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin. 2 su bardağı toz şeker ve taze sıkılmış limonların suyunu karıştırın. Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız 1 demet nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar çırpın. Dileyenler nane yaprakları da ekleyebilir. Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla kaseden geçirebilirsiniz. 5 su bardağı içme suyunu ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun. 2 su bardağı buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra keyfini çıkararak içebilirsiniz.

2. Vişne Suyu Tarifi

1 kiloluk vişnenin saplarını, varsa çürüklerini ayıklayın. Ayıklanmış vişneleri bol suda iyice yıkayın. Vişnelere bıçak yardımıyla çizik atıp, çekirdeklerini ayıklayın. Çekirdeksiz vişnelerin tamamını düdüklü tencereye koyarak, üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edin. Ardından şeker eriyinceye kadar karıştırın. Şekerin beyazlığı kaybolduktan sonra düdüklü tencereyi kapatıp, altını açın. Düdük öttükten sonra altını kısık ateşte 6 dakika pişirin. Vişnelerinizin biraz yumuşamış, şekerinizin erimiş olması yeterli olacaktır. Daha sonra dikkatli bir şekilde blenderdan geçirip, cam bir kavanoz ya da şişeye aktarın. Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra buzdolabına kaldırın. Artık tüketeceğiniz zaman yarım bardak vişne püresine, yarım bardak içme suyu ekleyerek karıştırdıktan sonra afiyetle içebilirsiniz. Dileyenler üzerine kuru reyhan ve buz da ekleyebilir.

3. Portakal Suyu Tarifi

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal İçecekler

Portakalları güzelce yıkayıp, büyük dilimlere ayırın. Varsa çekirdeklerini de çıkarın. Dilimlediğiniz portakalları buzdolabı poşetinin içerisine koyun ve 1 gece buzluğa atın. Ardından buzlu portakalları oda sıcaklığında 10 dakika kadar dinlendirip, blenderin içerisine aktarın. Üzerine toz şeker ekledikten sonra güzelce çırpın. Blender yeterince büyük değilse bu işlemi parça parça da yapabilirsiniz. 5 litre suyun içerisine bu karışımı aktarın. Limon tuzunu da ilave edip, karıştırarak erimesini sağlayın. 15 dakika bu şekilde beklettikten sonra tel bir süzgeçten geçirin ve elde ettiğiniz portakal suyunu şişelere koyarak saklayın. Artık dilediğiniz zaman üzerine buz ekleyerek içebilirsiniz.

4. Elma Suyu Tarifi

İlk önce elmaları yıkayıp soyalım. Ardından doğrayıp tencereye alalım. Üzerine şekeri, limon suyunu ve su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Blender dan geçirip pürüzsüz kıvama getirelim. Ilındıktan sonra dolaba koyalım ve soğuk bir şekilde servis edelim. Artık lıkır lıkır içebilirsiniz. Herkese afiyet olsun!

5. Greyfurt Suyu Tarifi

Tam bir antioksidan kaynağı olan greyfurt, aynı zamanda şeker oranı en düşük meyvelerdendir. Önce meyve sıkacağı ile, (yoksa limon sıkacağı da olur) greyfurtları ve portakalı sıkıyoruz içerisine de 1 çay kaşığı toz şeker ilave edip bardaklara paylaştırıyoruz. Hepsi bu kadar, ardından afiyetle içiyoruz.

6. Şeftali Suyu Tarifi

Şimdi sizlere evde kolayca hazırlayabileceğiniz doğal içecekler listemizde yer alan şeftali kompostosunun tarifini vereceğiz. İlk önce kabuklarını soyduğumuz şeftalilerimizi küp küp doğruyoruz. Fakat bu küp parçalar çok küçük olmasın. Pişme aşamasında dağılmamaları için 1 tatlı kaşığı tuz koyduğumuz bir kabın içerisine şeftalileri ve soğuk suyu ilave ediyoruz. Bu şekilde 15-20 dakika kadar bekletiyoruz. Bu esnada şekerimizi ve 6 su bardağı suyumuzu tencereye koyup kaynatıyoruz. Suyunu süzdüğümüz şeftalileri kaynayan suyumuza ilave edip 10 dakika boyunca kısık ateşte kaynatıyoruz. Limon suyumuzu da koyduğumuz kompostomuzu soğumaya bırakıyoruz. Sıcaklarda hazırladığınız enfes kompostoyu afiyetle içebilirsiniz.

7. Nar Suyu Tarifi

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal İçecekler

Önceden kabuğuyla dondurduğumuz 2 adet narı çıkarıp, 30 dakika bekletiyoruz. Daha sonra kalın kabuklarını soyup birkaç parçaya ayırıp, blendera koyuyoruz. Üzerine şekeri ilave etmeyi unutmuyoruz. İyice blenderdan geçirdikten sonra büyük bir kaba alıp, üzerine su ve limon tuzunu ekledikten sonra 45 dakika dinlendiriyoruz. Tabi ki arada bir karıştırmayı unutmuyoruz. Süzgeçten geçirerek kalan tanelerden temizliyoruz. Soğuttuktan sonra lezzetli nar suyunuzu içebilirsiniz.

8. Çilek Suyu Tarifi

Önce tencereye su ekleyin. Ardından yaprakları temizlenip doğranmış çilekleri, sonra toz şekeri ekleyip, çilekler eriyene dek kaynatın. Suyunu süzüp sürahiye alın ve ılınmaya bırakın. Dilimlenmiş limon ve naneyi ekleyip soğumaya bırakın. Soğuyunca buzdolabına yerleştirip 30 dakika dinlendirin. İçine buz ilave edip, yaz sıcaklarında buz gibi servis yapabilirsiniz.

9. Karpuz Suyu Tarifi

İlk önce karpuzu dilimleyip çekirdeklerini temizleyin. Blendera koyup güzelce püre gibi oluncaya kadar çırpın. Ardından buzdolabına yerleştirip 30 dakika dinlendirin. Dilerseniz içine buz ilave edip soğuk olarak tüketebilirsiniz. Kendi ellerinizle hazırladığınız doğal karpuz suyunu afiyetle içebilirsiniz.

10. Ananas Suyu Tarifi

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal İçecekler

Önce ananasın kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayın. Sonrasında bir tencereye koyup üzerine su ve şekeri ilave edin. Yaklaşık 15 dakika kadar kaynatın. En son blenderdan geçirip, bir kapa alın. Ardından buzdolabına kaldırarak soğuttuktan sonra afiyetle içebilirsiniz. Bildiğiniz gibi ananasın başta bağışıklık sistemi olmak üzere pek çok faydası var. Evde kendiniz hazırlayarak ananas suyunun keyfini çıkarırken, vücudunuzun direncini organik yollarla arttırabilirsiniz.


Bu içeriğe ifadenle renk ver!

Beğen Beğen
1
Beğen
Mutlu Mutlu
1
Mutlu
Eğlenceli Eğlenceli
1
Eğlenceli
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Olamaz Olamaz
0
Olamaz
Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Komik Komik
0
Komik
İlginç İlginç
0
İlginç

dergiCE üyeleri ne diyor?