Vazgeçilmez Tadı Enfes Kıvamı İle Elmalı Pasta Tarifleri

3 dk okuma süresi


28
13 Paylaşım, 28 puan

Elma, evimizin vazgeçilmez meyvelerinden bir tanesidir ve sevmeyenimiz yoktur. İçinde A ve C vitamini bol miktarda bulunup, aynı zamanda tam bir vitamin deposudur. Herkesin rahatlıkla ulaşabileceği bir meyve diyebiliriz. Bu kadar faydalı bir meyveyi mutfağımızdan eksik etmemeli, pasta ve tatlılarımız da sık sık kullanmalıyız. dergiCE olarak size bu faydalı meyveden yapılan elmalı pasta ve muazzam tatlı tarifleri hazırladık. Sizlerde bu tariflerden faydalanarak, mutfağınızda enfes lezzetleri ve elmalı tarifleri deneyebilirsiniz. Şimdi hep birlikte tadına doyulmaz elmalı pasta tarifleri listemize bir göz gezdirelim.

1. Elmalı Tart Tarifi

Vazgeçilmez Tadı Enfes Kıvamı İle Elmalı Pasta Tarifleri

Önce 4 adet elmamızı rendeliyoruz. Rendelenen elmaları bir tavaya alıp, içine şeker ve tarçını da ekliyoruz. 2-3 dakika karıştırarak pişiriyoruz. Pişen elmaları bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz. Sonra yumurta, oda sıcaklığındaki tereyağı, toz şekeri, kabartma tozu ve unu karıştırıp yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru 15 dakika dinlendirip, hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça alıp ayırıyoruz. Diğer hamuru bir merdane yardımı ile kalıbımızın büyüklüğünde açıp yağladığımız kalıba yerleştiriyoruz. Hazırladığımız elmalı harcı hamurun üzerine yayıyoruz. Daha sonra diğer ayırdığımız hamuru da açıp şeritler şeklinde kesip elmalı harcın üzerine diziyoruz. 180 derecelik fırında 35 dakika pişirip, soğutuyoruz. Soğuyan elmalı tartın üzerine pudra şekeri eleyerek servis ediyoruz. Hepinize afiyet olsun!

2. Elmalı Kup Tatlısı

Şahane mi şahane bir tatlı önerisi elmalı kup. Bu dayanılmaz lezzet için, öncelikle elmalı soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz. Küp küp doğradığımız elmaları limonlu suda bekletiyoruz. Daha sonra geniş bir tencereye aldığımız elmaların üzerine esmer şeker ekliyoruz. Suyunu salıp, renk değiştirene kadar soteliyoruz. Vanilya ve tarçını ekleyip ocaktan alıyoruz. Bisküvilerimizi robotta küçültüyoruz. Kuplara sırayla bisküvi ve sote elmaları koyuyoruz. Soğuduktan sonra yemeye hazır!

3. Elmalı Muffin Tarifi

Vazgeçilmez Tadı Enfes Kıvamı İle Elmalı Pasta Tarifleri

Önce elmalarımızın kabuklarını soyup rendeleyip fazla suyunu süzüyoruz. Ardından yumurtayı ve şekeri çırpıp üzerine süt, erimiş tereyağı ekleyerek, iyice çırptıktan sonra üzerine elmaları ilave ediyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya, tarçını da ekleyip spatula ile karıştırıp muffin kaplarına harcı paylaştırıyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında içi pişene kadar pişiriyoruz. İçinin pişip pişmediğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyor ise kekiniz pişmiş demektir. Afiyet olsun!

4. Elmalı Şarlot Tarifi

Önce elmaları küpler halinde doğrayıp yağladığımız kalıba alalım. Üzerine ceviz ve tarçını döküp kenara alalım. Kek hamuru için yumurta ve şekeri çırpalım, üzerine un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek tekrar çırpalım. Hazırladığımız hamuru elmaların üzerine eşit şekilde yayıp 160 derecelik fırında pişirelim. Pişen elmalı şarlot soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!

5. Elma Cipsi Tarifi

Sağlıklı bir cips önerisi olarak elma cipsi, hem ara öğün olarak hem de dizi-film eşlikçisi olarak size muhteşem bir alternatif olacaktır. Elmaları yıkadıktan sonra yuvarlak şekilde ince ince kesip, yağlı kağıda diziyoruz. Elmaların üzerine önce bal ardından tarçını serpiştirip, 120 derecelik fırında 1 saat pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis yapıyoruz. Herkese afiyet olsun!

6. Elmalı Kurabiye

Herkesin severek yediği nefis lezzet elmalı kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi! Bu muhteşem lezzeti pişirmeye iç harcımızdan başlıyoruz. Lezzetli iç harç için; elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz. Rende elmalar ve toz şekeri soteliyoruz. Sotelendikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz. Hamuru için; limon suyu ve karbonatı bir kasede karıştırıyoruz. Derin bir kapta tereyağı, sıvı yağı, yoğurdu ve toz şekeri limonlu karbonatlı karışımla birleştirip karıştırıyoruz. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra hamuru merdane yardımıyla açıp küçük yuvarlaklar kesiyoruz. Arasına iç harç koyduğumuz hamuru kapatıp fırın kabına yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serptiğimiz elmalı kurabiyelerimiz hazır!


dergiCE üyeleri ne diyor?

Bu içeriğe ifadenle renk ver!

Beğen Beğen
28
Beğen
Mutlu Mutlu
18
Mutlu
Eğlenceli Eğlenceli
19
Eğlenceli
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Olamaz Olamaz
0
Olamaz
Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Komik Komik
1
Komik
İlginç İlginç
2
İlginç