Mutluluğun yegane temsilcisi olan çikolatayı genelde dışarıdan temin etsek de, ustaları aratmayacak şekilde evimizde nefis bir çikolata hazırlayabiliriz. Peki, parmak ısırtacak pratik bir çikolata nasıl yapılır? İşte dergiCE okurlarına özel lezzetli mi lezzetli ve evde yapımı kolay 5 çikolatalı tarif… Şimdiden afiyet şeker olsun!
1. Çikolata Topları
Kan şekeri düşenlere iyi gelecek bir tarif geliyor! Önce petibörünüzü, kakaonuzu, sütünüzü ve şekerinizi elinize alın. Onları hindistan cevizinde yuvarlayıp, tatlı tatlı krizinize son veriyoruz. Kakao, süt ve şekerle yapacağınız anne usulü pudingi petibörle bir tık daha hamurlaştırıp, hindistan cevizi ile buluyoruz. Hepsi bu kadar!
2. Çikolata Kaplı Çilek
Hem 10 dakikanızı hemde aklınızı alacak bir tarif. Dışarıda ki gibi pürüzsüz görünmesini istiyorsanız çilekleri kurulamanız gerektiğini dip not olarak belirtmek isteriz. Çikolatanızı tereyağı ile buluşturup pişirdikten sonra minnoş çileklerimizi buluyoruz. Soğumalarını bekledikten sonra sağlıklı atıştırmalıklarımızı afiyetle yiyoruz.
3. Halleyli Pasta
Tam bir öğrenci tatlısı değil mi? Basit ve doyurucu. Halleyleri aldıysak tarifimize başlayalım. Önce kremamızı kakao ve şekerle kaynatıyoruz. Ardından biraz soğumasını bekleyip, halleyleri ve kuruyemişleri içine ekliyoruz. Aramızda vitamin eklemek isteyenler olacağını düşünerek, azıcıkta meyve ile güzelleştiriyoruz. Ayrıca dikkatinizi çekeceğini düşündüğümüz, çikolata soslu irmik tatlısı tarifimize göz atabilirsiniz.
4. Muzlu Çikolatalı Fransız Tostu
Tatlı tost olur mu demeyin! Evde yapımı kolay bu çikolatalı tostu tarif ettiğimiz şekilde kesinlikle deneyin! Tost makinenizi ısıttıysanız tarifine başlayalım. Yumurtayı şekerle iyice çırptıktan sonra içine kakaolu krema ve muzla güzelleştirerek, tost ekmeğimizi tavaya alıyoruz. Hazır ve nazır olan tavamıza şekerli yumurtayı ekleyip, tost ekmeğinin yavaşça Fransızlaşmasını bekliyoruz. İşin püf noktası piştikten sonra birkaç dk daha beklemek ve sosun iyice Fransız tostunun içine işlemesini beklemek. Kimine göre waffle, kimine göre doyumsuz çikolatalı tost, herkese afiyet olsun!
5. Fincanda Kek
Yalnız yaşayanlar kendimiz için kek yapıyoruz, çatalınızı elinize alın! Diğer kek tarifleri gibi bardakları ölçü için değil, pişirmek için kullanıyoruz. Bardaklar hazırsa başlayalım. Önce kuru malzemelerin karıştığından emin olun ki ağzınızın tadı kaçmasın. Şeker, kakao, un ve kabartma tozunu karıştırın. Akabinde süt, yumurta ve zeytinyağını yine çatalınıza kuvvet karıştırıyoruz. Mikro dalgayı yüksek ısıda ayarladıktan sonra bu karışımı 90 saniye kadar pişirin. Kekiniz hazır afiyet olsun.
