Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal Soğuk İçecekler

5 dk okuma süresi


4
14 Paylaşım, 4 puan

Sıcak havaların gelmesi ile birlikte insanların çoğu soğuk içeceklere yönelir. Sıcaktan bunalan bünyeler veya tatlı krizini bastırmak isteyenler bu içeriğimizdeki tariflerden faydalanabilirler. Ayrıca sıcak havalarda bol bol sıvı tüketilmesi gerekmektedir. Bu yüzden soğuk çaylardan limonatalara ya da şerbetlere kadar renk renk olan içeceklerle sıvı ihtiyacınızı karşılarken aynı zamanda serinleyebilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz doğal ve soğuk içecekler ile eğlenceli zamanlar geçirebilirsiniz. Bu pratik tarifleri bir kenara not etmeyi unutmayın. Bunları kendinize göre uyarlayarak evlerinizde çeşitli içecekler de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun ve keyifli okumalar!

1. Limonata

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal Soğuk İçecekler

Yaz ve soğuk içecek denildiği zaman akla ilk gelen şey limonatadır. Soğuk içeceklerin hepsi ayrı ayrı güzeldir fakat limonun verdiği ferahlık bir başka güzel olur. İlk olarak iyice yıkanan limonların kabukları rendelenir. Kabukları rendelenen limonların suları sıkılır. Geniş ve derin bir kaba limon kabukları, limon suyu, limon posaları ve şeker konarak bir süre karıştırılır. Daha sonra bu karışım soğuması için dolaba kaldırılır. Karışım dolapta en az 4 saat bekletilir. Dolaptan çıkartılınca şekerin iyice çözünebilmesi için bir kez daha karıştırılır. Bir tülbent yardımıyla da süzerek posalarından ayırılır.

2. Elmalı Smoothie

Diyet yapanların da gönül rahatlığıyla tüketebileceği bu doğal soğuk içecekler evde kolayca ve hızla hazırlayabileceğiniz için yaz akşamlarının aranan yüzü olabilirler. İçindeki bal ve tarçın sayesinde tatlı yeme isteğini de bastıran enfes bir içecek önerisidir. Kırmızı elmayı dört eşit parçaya ayırarak çekirdekli kısımları çıkarılır ve elmanın kabukları da soyulur. Bir blendera soğuk süt alınır. Yoğurt, elma dilimleri, badem için, tarçın ve bal blendarın içindeki süte eklenir. Tüm malzemeler blenderda püre haline gelene kadar karıştırdıktan sonra bekletmeden soğuk olarak servis edilir. İsteyenler üzerine tarçın serpebilir. Bu tariften bir bardak elmalı smoothie elde edilir.

3. Şeftali Kompostosu

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal Soğuk İçecekler

Kompostolar çilek, karpuz ve şeftali gibi meyvelerle yapılabilirler. Bu meyveler yaz mevsiminin tadını ferah ve lezzetli içeceklere çıkarmamızı sağlar. Kabukları soyulan ve çekirdekleri çıkartılan şeftaliler dilimlenir. Su ve toz şeker derin bir tencerenin içerisine alınır. Tel bir çırpıcı yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırılır. Karanfil ve çubuk tarçın ilave edilerek kısık ateşte kaynatılır. Kaynamaya başlayan karışıma şeftali dilimleri eklenir ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir. Çubuk tarçın ve karanfiller karışımın içinden çıkartılır. Buzdolabında soğuttuktan sonra meyve dilimleriyle 5 kişilik bir servis oluşturulabilir.

4. Atom

Sabahları kahvaltı etmeden öğün atlayan insanlar ilk olarak öğle yemeği yiyerek güne başlarlar. İşte o insanları bile kahvaltıya ikna edecek her sabah bardaklara dolacak enerjisi bol bir içecek önerisiyle karşınızdayız. Süt, muz, kivi, bal ve nutella blendera alınır. Blenderda homojen bir hale gelene dek bütün malzemeler karıştırılır. Bardaklara alınan karışım kuru yemişlerle birlikte tüketilebilir. Besleyici bir içecek olan Atom aynı zamanda soğuk tüketilebileceği için ferahlatıcı olma özelliğine de sahiptir ve bu tarifle 4 bardak hazırlanabilir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz atom da diğer içecekler gibi doğal soğuk içecekler arasındaki önerilerimiz arasındadır.

5. Kirazlı Buzlu Çay

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal Soğuk İçecekler

Hazır olarak da tüketilen buzlu çayları evde hazırlamak da mümkündür. Kiraz ve vişneyle lezzetini katlayan enfes bir içecektir. İlk olarak su derin bir tencerede kaynatılır. Kaynayan suya poşet siyah çaylar salınır ve demini vermesi için 15 dakika kadar beklenir. Demini veren poşet siyah çaylar çıkarılıp kenara alınır. Demlenen çaya esmer şekeri eklenir ve karıştırılır. Çaya lezzetini verecek ve kıvamını arttıracak olan vişne nektarı ilave edilir. Kiraz taneleri ve kırık buzları eklenir. Son bir kez karıştırdıktan sonra doğal ve ev yapımı buzlu çayın ferahlığının keyfi çıkartılır. 5 kişiye servis edilebilir. Kiraz taneleri yerine dondurulmuş vişne kullanılabilir. İsteyenler servis bardaklarına limon dilimleri de ekleyebilir.

6. Vanilyalı Yeşil Çay

İlk olarak su derin bir tencereye alınarak kaynatılır. Kapalı bir çay süzgecine alınan iri yapraklı yeşil çay kaynayan suya atıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yeşil çay, 15 dakika kadar demlemeye bırakılır. Ilınan çaya bal, esmer şeker ve limon suyu ilave edilerek hızlıca karıştırılır. Hazır olan yeşil çay bir sürahiye aktarılır. Yıkanan nane yaprakları incecik kıyıldıktan sonra sürahiye aktarılır. Daha sonra buzdolabında soğutulur. Servis öncesinde 2 su bardağı buz küpü ilave edilir. Birer top vanilyalı dondurma ilavesi ile bu tarif 6 kişiye servis edilebilir. Yoğun bir vanilya tadı isteyenler demleme sırasında çaya vanilya özütü ilave edebilirler.

7. Bademli Süt Kokteyli

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal Soğuk İçecekler

Hazırlaması sadece 5 dakika süren kolayca hazırlanabilen ve görüntüsü bile ferahlatıcı olan etkileyici bir içecekle karşınızdayız. Kavrulmuş bademler mutfak robotunda toz hale getirilinceye kadar karıştırılır. Süt ve vanilya eklendikten sonra karıştırma işlemine devam edilir. Servis bardaklarına alınan kokteyllerin üzerine tarçın serpilerek servis edilir. Bu tarifteki ölçeklere göre bir bardak bademli süt kokteyli servisi hazırlanabilir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif olan bu doğal ve soğuk içecek diğer içeceklere göre daha etkileyici ve yazın mutlaka denemeniz gereken bir tariftir. Eğer arzu ederseniz, bir ölçek acıbadem şurubu ekleyerek de kokteylinizi zenginleştirebilirsiniz.

8. Reyhan Şerbeti

Reyhan şerbeti, pek çok insanın yaz aylarında vazgeçilmezi olan doğal bir soğuk içecektir. Ayrıca reyhanın faydaları saymakla bitmez. İçimi ve tadı güzel olduğu kadar rengi de güzel ve özeldir. İlk olarak reyhan güzelce yıkanarak kurutulur. Derin bir tencereye alınarak üzerine kaynamış su eklenir. Şeker ve limon tuzu da ilave edilir. Toz şeker eriyene kadar karıştırılıp tencerenin ağzı kapatılır. Kaynatmadan haşlama yöntemi ile yani sıcak suyun içinde bekletilerek yapılan bir şerbettir. Bu şekilde soğumaya bırakılır. Ardından reyhanlar süzgeç yardımıyla tencerenin içinden çıkartılır. Soğutulan şerbet 6 kişilik olacak şekilde servis edilir.

9. Çilekli Milkshake

Öncelikle 6-7 tane çilek güzelce yıkanarak temizlenir. Daha sonra çilekler, vanilyalı dondurma, bal ve süt ile mutfak robotunun içerisine koyulur. Bütün malzemeler homojen bir biçimde tamamen karışana kadar robottan geçirilir. Hazır olan milkshake servis edilir. Üzeri krem şanti ve diğer pasta süsleri ile süslenebilir. Çikolata veya meyveli soslar gibi değişik aromalı soslarla içeceğin hem sunumu güzelleştirilebileceği gibi hem de tadı enfes hale getirilebilir. Bu malzemelerle bir veya iki bardak milkshake elde edilebilir. Çilek yerine herhangi bir meyve koyarak tarifi tekrarlayabilirsiniz.

10. Karpuzlu Frozen

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Doğal Soğuk İçecekler

Serinlemek isteyenler için harika bir tarif olan frozen, tıpkı milkshake gibi çeşitli meyvelerle ve farklı tariflerle hazırlanabilir. Hem kolay hem de lezzet bombası olsun diyenler için karpuz frozen tarifi en uygunudur. Frozen donmuş meyvelerden yapılan bir soğuk içecektir. İlk olarak karpuz blender ile püre haline getirilir. Daha sonra limon suyu ile karıştırılmış şeker ve buzlar eklenir. Tekrar blender ile karıştırılır. Karpuzun tadına göre şeker miktarı arttırılıp azaltılabilir. Bu tarifle 2 bardak karpuz frozen elde edilebilir. Karpuzun çekirdeklerini ayıklamak istemeyenler tüm malzemeleri blenderdan çektikten sonra süzgeçten süzebilirler.


Bu içeriğe ifadenle renk ver!

Beğen Beğen
2
Beğen
Mutlu Mutlu
2
Mutlu
Eğlenceli Eğlenceli
2
Eğlenceli
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Olamaz Olamaz
0
Olamaz
Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Komik Komik
0
Komik
İlginç İlginç
0
İlginç

Yorum bırak

Lütfen üye girişi yapın!