Birbirinden lezzetli tatlar, alışık olmadığınız menü ve pratik yemek tarifleri… Hepsi dergiCE yemek kategorisinde.
İnsanın, hayatını idame ettirebilmesi için doğanın ona sunduklarına ihtiyacı vardır. Bu ihtiyacın farkında olan insan; avlanmış, toprağı işlemiş yetmemiş onu homojen hale getirmiştir. Zamanla yemek,...
Beklenmedik misafirler ev sahiplerini tatlı bir heyecana sürüklese de en keyifli sohbetlerin de başlangıcı oluyor. Kısa zamanda hazırlayabileceğiniz tariflerle hem günü kurtarabilir hem de sohbetinize...
Yemek kültürü oldukça çeşitli ve yelpazesi çok geniş bir milletiz. Her bir yemek lezzetiyle başımızı döndürüyor. Sokak lezzetlerinin yeri ise bambaşka; kalabalık bir caddede, vapura...
Siz de yemek yapmayı seven ve her an bir şeyler yemeyi düşünenlerden misiniz? Hem zaman geçirmek hem rahatlamak hem de kendinizi mutlu etmek istiyorsanız sadece...
Güne güzel başlamak güzel bir kahvaltıyla mümkün olabilir. Özellikle bizim kültürümüzde kahvaltının mutlulukla ilgisi olduğunu, hazırladığımız lezzetli kahvaltı sofralarında kanıtlayan lezzet önerileri sabahların baş tacı...
Çok zengin bir meze kültürüne sahip olmakla beraber, sofralarımızda sadece meze olarak değil ana yemeğin yanında, başlangıç olarak veya atıştırmalık olarak da kullanabileceğimiz çok çeşitli...
Yazın bir sembolü haline gelen dondurmanın belki de en lezzetli halidir milkshake. Durum böyle olunca pek çok tarif denenmiş ve lezzetine doyum olmayan milkshakeler ortaya...
Çikolata deyip geçmeyin! Kokusuyla dahi insana mutluluk veren, iştah açan ve tam bir mutluluk sebebi olan bu enfes tadın vücudumuza olan faydaları saymakla bitmiyor. Yapılan...
Çay saatlerine eşlik edecek lezzetli mi lezzetli kurabiyelere kim hayır diyebilir ki? Akşam üstü çay saatlerinin en sevilen tadı tuzlu kurabiye, özellikle bizim kültürümüzün vazgeçilmezi...
Birbirinden lezzetli ve muhteşem kokulu meyvelerden ve sebzelerden çeşit çeşit reçeller yapılıyorken, çiçeklerden neden yapılmasın ki? Çiçeklerle yapılan reçeller de aslında bir o kadar lezzetli...
Tarihi orta çağa dayanan Fransız mutfağı, özellikle Fransız devriminden sonra dünyada ün kazanmaya başlamıştır. Fransız mutfağı diğer ülkelerde de olduğu gibi bölgelerine göre değişiklik göstermiş...
Doğudan batıya, kuzeyden güneye her ülke kendine ait bir yemek kültürüne ve damak tadına sahip. İnsan yaşamının değişmez bir parçası olan yemek yemek, artık kulağa...
Geçmişten günümüze sürekli gelişen ve her gün yeni tariflerle kendisini güncelleyen yemek kültürü, bugün herkesin farklı lezzette sunduğu sofralarda eşsiz bir şölen oluşturmaktadır. Yemek tarifleri,...
Pizza, ilk kez savaş zamanındaki yokluk ve kıtlık altındaki İtalya’da İtalyan kadınlar tarafından hamur üzerine çeşitli malzemeler koyularak keşfedilmiştir. İncecik hamurun üzerine birçok değişik malzeme...
Çay ya da kahvenin yanında hepimiz küçük lezzetler ararız. Ağzımızı tatlandıracak çay-kahve sohbetlerini daha da güzelleştirecek kurabiyelere kim karşı koyabilir ki? Misafirlerinize parmaklarını yedirecek ve...
Diyet denilince akla lezzetsiz yiyecekler gelir. Ancak diyetteyken severek yiyebileceğiniz hem lezzetli hem sağlıklı hem de doyurucu fit tarifler, diyet listenizde en tepede yerini alabilir....
Veganlar, hayatlarından hayvansal içerikli her şeyi çıkarmış insanlardır. Kimisi sadece beslenmede hayvansal ürünleri tercih etmezken, kimisi kıyafette dahi hayvansal ürün kullanmazlar. Sadece Türkiye’de bulunan veganların...
Tüm dünya mutfaklarında tatlının tartışılmayacak derecede ayrı bir yeri vardır. “Tatlı krizi” tabirini duymayan yoktur. Hepimiz zaman zaman tatlı ihtiyacı duyarız. Kimi zaman yemekten sonra,...
Farklı mutfaklardan tatlar denemek farklı kültürleri tanımaya adım atmaktır. Her kültür yeni bir lezzet kapısı açar. Tatlılar ise bu lezzetlerin en vurucularıdır. Dünyanın birçok mutfağında...
Kültürel alt başlıkların hepsinde olduğu gibi, yemek kültürünü ve yeme alışkanlıklarını belirleyen de yine o ülkenin doğal kaynaklarıdır. Ülke mutfakları bulundukları coğrafyanın izlerini tezgahın üzerine...
Sağlıklı ve mutlu bir yaşam için birçok etkeni dikkate almamız gerekmekte. Stresle baş etme, düzenli uyku, spor derken aslında bunların arasında en önemlisi günlük diyetinizdir....
Bu köşemizde, tarihte hem kardeş olduğumuz hem tartışmalar yaşadığımız, ancak her durumda ortak kültürlerin mutlaka bir yerlerde birleşmesiyle bağlarımızı güçlendirdiğimiz komşu Yunanistan’ın mutfağı var. Bizim...
Serotonin, insanda canlılık, mutluluk, neşe ve zindelik hislerini sağlayan bir nörotransmitterdir. Basitçe mutluluk hormonu olarak da tanımlanabilir. Beyinde serotonin kimyasalı salgılanmadığında depresyon oluşumu görülmesi yüksek...
Dünya mutfağı, yemek yemeyi veya yapmayı seven herkes için müthiş bir zenginliktir. Bazen ortak tatlar bulunsa da her ülkenin kendine has bir mutfağı vardır. Damak...
