Tadı Damağınızda Kalacak Çikolata Soslu Portakallı Kek

1 dk okuma süresi


9
10 Paylaşım, 9 puan
Çikolata Soslu Portakallı Kek Tarifi
Çikolata Soslu Portakallı Kek Tarifi

Portakal ile çikolatanın muhteşem uyumu bu tarifte! Yumuşacık, hafif nemli ve aynı zamanda tadına doyum olmaz çikolata soslu portakallı kek nasıl yapılır? hep birlikte göreceğiz. İlk önce gereken malzemeleri sıralayalım…

Çikolata Soslu Portakallı Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 1 paket hazır çikolata sosu (Bu sosu arkasında yazan tarife göre hazırlayıp soğutuyoruz)
  • 1 su bardağı portakal suyu (Bunu ayırıyoruz, kek piştikten sonra keki ıslatıyoruz)

Çikolata Soslu Portakallı Kek Yapılışı

Önce yumurta, toz şeker ve vanilyayı çırpıyoruz, sonra sütü, 1 su bardağı portakal suyunu, sıvı yağı ve portakal kabuğunun rendesini ekleyip çırpıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz. Yağladığımız keki kalıbına döküp, 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Keki fırına koyduktan sonra ilk 20 dk daha iyi kabarması için fırının kapağını açmıyoruz. Kekin piştiğini anlamak için ortasına kürdan yada bıçak batırıp kontrol edebiliriz. Bıçak yada kürdan temiz çıkıyorsa kekin içi pişmiş demektir. Keki pişirip, ılıdıktan sonra kalıptan çıkarıp ayırdığımız portakal suyu ile ıslatıyoruz. Ardından hazırlayıp soğuttuğumuz çikolatalı sosu üzerine döküyoruz. Son olarak, 10-15 dk dolapta iyice soğumasını bekleyip, misafirlere servis yapmaya başlayabiliriz.

Şimdi en keyifli an; çayımızı demleyip, kekimizi afiyetle tadabiliriz. Hepinize afiyet olsun!


Bu içeriğe ifadenle renk ver!

Beğen Beğen
28
Beğen
Mutlu Mutlu
14
Mutlu
Eğlenceli Eğlenceli
8
Eğlenceli
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Olamaz Olamaz
0
Olamaz
Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Komik Komik
0
Komik
İlginç İlginç
0
İlginç

dergiCE üyeleri ne diyor?