Çikolatalı yiyecekler, birçok kişinin severek tükettiği atıştırmalıklar arasında yer alır. Çikolatanın beyindeki serotonin seviyesini artırarak kişiye mutluluk vermesi de bu ilginin bilimsel sebeplerinden biridir. Biz de bu içeriğimizde, az malzemeyle evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli 10 çikolatalı tarif hakkında bilgiler hazırladık. Tatlı ihtiyacını kısa sürede gidermek isteyenler için bu tarifler zamandan tasarruf sağladığı gibi keyifli bir seçenek de sunar. Malzemelerinizi hazırlayıp, tarifleri denemeye başlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
1. Tavada Çikolatalı Kek
Tavada kek olur mu demeyin; eğer iç harcınız az, tavanız teflon ise kolayca dibi tutmadan pişirebilirsiniz. Bunun için bir kabın içerisine 1 adet yumurtayı 3 yemek kaşığı şekeri alarak güzelce çırpın. Üzerine yarım çay bardağı süt ile 3 yemek kaşığı yağ ilave edip karıştırmaya devam edin. Daha sonra karışımın içine 4 yemek kaşığı unu da ekleyerek isteğe bağlı 1 kaşık kakao ya da çikolatayı eriterek dökün. Ardından 1 paket kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın. Bir yandan da tavanızı yağlayarak kısık ateşte ısıtın, ardından karışımınızı tavaya yayarak dökün. Tavanın kapağını kapatın ve ateşin altını kısın. Piştikten sonra kısa bir süre dinlendirerek servis edebilirsiniz.
2. Çikolatalı Muz Ezmesi
Pişirme bile gerektirmeyen ve yapılışı çok basit olan çikolatalı muz tatlısı soğuk tüketildiğinde gerçekten ferahlatıcı bir lezzet sunar. Bu pratik tatlı hem ani tatlı krizleri için hem de sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bunun için gerekli olan malzeme ise 1 adet muz ve bir kalıp çikolatadır. İsteğe bağlı olarak tatlınıza şeker veya biraz bal da ilave edebilirsiniz. Tarifine gelince oldukça kolay; 1 adet muzu ezip püre haline getirdikten sonra üzerine erittiğiniz çikolatayı ve biraz balı ya da şekeri ekleyerek karıştırın. Karışımın daha kıvamlı hale gelmesini isterseniz buzdolabında 1 saat kadar bekletip soğuk tatlı olarak da tüketebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında dondurma niyetine de yiyebilirsiniz.
3. Çikolatalı Yulaflı Bar
Kaslara iyi gelen yulafı tek başına tüketmek çoğu zaman tatsız olabiliyor. Bu tarifte ise yulafı biraz daha tatlı bir hale getirerek çayın yanında servis edebileceğiniz lezzet olarak sunmayı deneyebilirsiniz. Yapılışı için 1 su bardağı yulaf ezmesini derin bir cam kâseye alın. Üzerine eritilmiş çikolatayı, ardından yarım çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırın. Hazırladığınız karışımı bir tepsi içerisine eşit şekilde yayın, üstünü kapatın ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin. Pişirme ya da fırın gerektirmeyen bu tatlıyı, evde az malzemeyle yapabileceğiniz basit 10 çikolatalı tarif arasına ekleyebilirsiniz. Dinlendikten sonra tatlıyı dilimlere ayırarak çayınızın ya da kahvenizin yanında servis edebilirsiniz.
4. Çikolatalı Mısır Gevreği
Mısır gevreğini çikolatayla karıştırarak hem çocukların hem de yetişkinlerin severek yiyebileceği bir atıştırmalık olarak hazırlayabilirsiniz. Yaklaşık 200 gram eritilmiş çikolatayı, 2 su bardağı mısır gevreğinin içerisine dökerek iyice karıştırın. Kişi sayısına göre malzemeyi artırabilirsiniz. Karışımı hazırladıktan sonra yağlı kâğıt serilmiş bir tepsinin içine ister yayarak dökün, isterseniz yuvarlak toplar halinde şekil verin. Ardından buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletin. Küçük yuvarlaklar halinde hazırlarsanız, dinlendirdikten sonra bir kâse içine alıp üzerine süt ekleyerek de tüketebilirsiniz. Böylelikle hem besleyici hem de tatlı ihtiyacını karşılayan bu karışımı evde kolayca deneyerek misafirlerinize servis edebilirsiniz.
5. Çikolatalı Bisküvili Pasta
Klasik lezzetler her zaman sevilir; biz de bu nedenle pratik bisküvili pastanın biraz daha hafif bir tarifini paylaşmak istedik. Bir tepsi içerisine dizdiğiniz bisküvileri sütle ıslatarak birkaç kat olacak şekilde yerleştirin. Ardından ayrı bir tencerede yarım su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı şeker ile iyice karıştırın. Daha sonra içerisine 2 yemek kaşığı unu ilave edip biraz pişirin. Hazırladığınız karışımı, bisküvilerin üzeri kapanacak şekilde yayarak dökün ve tatlıyı buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletin. Bisküvilerin arasına karışımdan dökmek yerine sadece sütle ıslattığınızdan emin olun. Az malzemeyle hazırlanan bu tatlıyı, evde yapabileceğiniz 10 çikolatalı tarif listenize mutlaka ekleyin. Şimdiden afiyet olsun!
6. Kupada Kek
Pratikliğiyle çoğu kişinin bildiği bu tatlıyı, bizler de daha kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz haliyle paylaştık. İlk önce bir kupanın içerisinde 1 adet yumurta ve 2 yemek kaşığı şekeri iyice çırparak pürüzsüz kıvama getirene kadar çırpın. Üzerine sırasıyla 2 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın. Ardından 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı kakao ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyerek akışkan kıvama gelene kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı mikrodalgada yaklaşık 5 dakika pişirin. Kısa sürede hazırlanan kupada kek, az malzemeyle tatlı ihtiyacını karşılamak isteyenler için oldukça ideal bir seçenektir. İsterseniz kekin üzerine bir top dondurma ekleyerek sunumu daha da güzelleştirebilirsiniz.
7. Çikolatalı Yoğurt Tatlısı
Yapması pratik ve hafif olmasından dolayı son zamanlarda sıkça tercih edilen çikolatalı yoğurt tatlısı az malzemeyle hazırlanabilir. Malzemeleri kendi yiyeceğiniz kadar tercih edebilirsiniz. Bir kâse içerisindeki yoğurda 1 yemek kaşığı kakao ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra kendi zevkinize göre şeker ya da bal ilave edin. Hazırladığınız karışımı homojen kıvama gelene kadar çırpın. Ardından tatlıyı buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Böylece kıvamı daha yumuşak ve yoğun olacaktır. Ayrıca üzerine evde olan meyvelerden rendeleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Hafif ve sağlıklı bu tatlıyı günün her saatinde tüketebilirsiniz. Üstelik yoğurdun bu halini tadınca çocuklarınız da sevecektir.
8. Çikolatalı Pankek
Hem sabah kahvaltısında farklılık arayanlar hem de ara öğünlerde tatlı sevdalılarına kolay bir tarifle geldik. Çikolatalı pankekin yapılışı için, ilk önce bir tabağa bir adet yumurtayı ve bir yemek kaşığı şekeri ekleyerek çırpın. Üzerine 1 çay bardağı süt ve aynı ölçüde un ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra 1 çay bardağı damla çikolatayı eritip karışımın içine dökün. Tercihen 1 yemek kaşığı kakao da kullanabilirsiniz. Son olarak kabartma tozunu da ekleyerek pürüzsüz kıvama gelene kadar iyice karıştırın. Hazır olan karışımınızı tavada kısık ateşte az yağda küçük pankekler halinde pişirin. Daha da tatlı olsun derseniz üzerine çikolata sosu ya da bal dökebilirsiniz. Hepsi bu kadar, yiyenlere afiyet olsun!
9. Çikolatalı Waffle Tatlısı
Tost makinesinde bile waffle yapmak artık mümkün. Malzemeyi az tutup yağını da yeterli dökerseniz misafirlerinizi lezzetli bir tarif bekliyor demektir. İşte waffle yapımında gerekli adımlar, ilk önce 1 adet yumurtayı 1 yemek kaşığı şeker ile güzelce çırpın. Ardından sırasıyla üzerine 1 çay bardağı süt ile 1 çay bardağı unu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra içerisine kabartma tozu ve 1 yemek kaşığı kakao tozunu da ekleyip son kez karıştırın. Tost makinesine yağ gezdirip karışımı azar azar dökün bunu birkaç kere de yapın. Böylece daha minik ve yanmayan wafflelarınız hazır olur. Pişen waffle üzerine sevdiğiniz meyvelerden dilediğinizi ekleyip; çikolata sosunu dökebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun!
10. Çikolatalı Mousse
Yoğun çikolata ve yumuşak dokusuyla sevilen mousse tatlısı evde az malzemeyle yapabileceğiniz oldukça kolay ve lezzetli 10 çikolatalı tarif listemiz arasındadır. İlk olarak 150 gram bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıp benmari usulü eritin. Bitter yerine sevdiğiniz diğer çikolatalardan da kullanabilirsiniz. Ayrı bir kapta bir su bardağı krema ya da sütü çok kaynatmadan ısıtın. Ardından erittiğiniz çikolatanın üzerine yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırarak homojen bir kıvama getirin. Hazırladığınız tatlıyı kâselere döküp buzdolabında 2 saat bekletin. Dinlendirdiğiniz tatlınızın üzerine biraz daha çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu güzelleştirebilirsiniz. Tatlı isteğini kesen oldukça pratik bu tarif denemeye değer. Yiyenlere afiyet olsun!